| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
mOnia
Administrator
Dołączył: 02 Gru 2005
Posty: 838
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
 Wysłany: Sob 11:50, 03 Gru 2005 Temat postu: Placki |
|
|
tutaj będziemy umieszczać przepisy na cista , ciasteczka , babki świąteczne itp. 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
Vera
Administrator
Dołączył: 02 Gru 2005
Posty: 685
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kraków :)
|
| Wysłany: Sob 15:13, 03 Gru 2005 Temat postu: |
|
|
Przed chwila na necie znalazlam taki oto przepis
Świąteczne pierniczki
SKŁADNIKI :
Ciasto: 60 dag mąki, 20 dag miodu, jajo, 20 dag cukru, 5 dag masła, płaska łyżeczka sody, 1/3 szklanki mleka, torebka przyprawy do pierników.
Lukier: pół białka, 2 łyżki cukru pudru, łyżeczka soku z cytryny
Sposób przyrządzania
Zagrzać miód z cukrem i masłem. Gdy cukier się rozpuści, zdjąć z ognia, lekko ostudzić, dodać przesianą mąkę, sodę rozpuszczoną w mleku i jajo. Składniki ciasta starannie wymieszać łyżką lub mikserem. Zostawić ciasto na noc w lodówce. Następnego dnia rozwałkować na grubość 3-4 mm i wyciąć foremkami różne kształty, np. zwierzątka. Ułożyć na posmarowanej tłuszczem blasze. Piec 25 min w temperaturze 175°C. Jednym ubijakiem miksera utrzeć białko z cukrem i sokiem na gęstą lśniącą masę. Napełnić szprycę lukrem i udekorować ostudzone pierniczki. Gdy lukier wyschnie, włożyć ciastka do metalowego pojemnika z przykrywką. Zaraz po upieczeniu pierniki są twarde. Stają się kruche po kilku dniach. Długo utrzymują świeżość. (100 g - 230 kcal)
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
mOnia
Administrator
Dołączył: 02 Gru 2005
Posty: 838
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Sob 15:55, 03 Gru 2005 Temat postu: |
|
|
własnie z koleżanką wymysliłyśmy że będziemy robić świąteczne pierniczki choć wątpie czy będą jadalne 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Vera
Administrator
Dołączył: 02 Gru 2005
Posty: 685
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kraków :)
|
| Wysłany: Sob 16:11, 03 Gru 2005 Temat postu: |
|
|
zawsze warto sprobowac 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
aneta
Moderator
Dołączył: 13 Gru 2005
Posty: 457
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Nowy Sącz
|
| Wysłany: Wto 12:13, 13 Gru 2005 Temat postu: |
|
|
ja nie umiem piec
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
Kubusia =P
Bywalec
Dołączył: 22 Kwi 2006
Posty: 45
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: z skądś napewno
|
| Wysłany: Nie 16:49, 23 Kwi 2006 Temat postu: |
|
|
Ja też nie umiem piec ale jeszcze wszystko przed nami Anetko!!
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
mOnia
Administrator
Dołączył: 02 Gru 2005
Posty: 838
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Czw 8:30, 27 Kwi 2006 Temat postu: |
|
|
ja wczoraj musiałam sobie podgrzać sama obiad to sie cała poparzyłam  ;( kucharka ze mnie nie bedzie co zresztą widać teraz na moim paluszku 
Post został pochwalony 0 razy
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
